Pastel de minero - RoboPasty - Empanadas: 4 pasos

2024 Autor: John Day | [email protected]. Última modificación: 2024-01-30 08:45

Este tipo de empanadas es del tipo Minero excavador de minerales, no estas empanadas (los espectadores caen), un pastel sin la olla (y más espectadores caen), una comida completa de mano que se desarrolló para que los mineros se la llevaran en el fondo. todo tipo de minas en todo el mundo. Lo suficientemente resistente como para caer al suelo, una auténtica comida para los hambrientos. The Pasty se pronuncia como alguien con un acento de Bah Habar al estilo de Maine, Pah-stee no Pay-stee. Tradicionalmente una bomba cargada de calorías para los mineros trabajadores y hecha con cuidado por sus seres queridos, esta versión es una actualización rápida y fácil para la persona moderna en fuga. La mitad de la empanada se rellena con su plato principal y la otra es su postre. Entonces, cuando lo lleves para llevar, puedes tener tu postre y comértelo también.

Paso 1: asalta la despensa …

Ingredientes: Best es fresco hecho desde cero, pero para propósitos de demostración usaremos ingredientes enlatados.

• Lata de estofado de ternera, también puedes probar una lata de chile o preparar la tuya propia
• Lata de relleno de tarta de manzana o cualquier otro relleno de tarta de sabor
• Masa para envolver (se puede preparar masa para tarta, lata de galletas congeladas, lata de panecillos congelados, masa para pizza, masa filo, hojaldre o si tiene tiempo e inclinación, masa para tarta recién preparada)

Una masa de pastel preparada para pastel de 9 pulgadas hará 2 empanadas Robo completas.

Paso 2: Empiece a rodar …

Extiende la masa de tu pastel para que puedas cortar la forma de tu robot con tu forma de empanada de carne Instructables Robot: cortador de galletas. Si no tiene uno, puede usar una imagen del Robot impresa. Puede imprimirlo en cartulina o simplemente trazarlo hasta un trozo de cartón más rígido. Corta una capa de masa trazando alrededor de tu forma de cartón. Esta será tu corteza inferior. Corta otra forma del robot pero deja 1/2 pulgada adicional alrededor de la forma para que puedas empacarla alrededor del relleno. Esta es tu corteza superior. No tenga miedo de juntar los trozos de masa para que sean lo suficientemente grandes como para cortarlos en la forma adecuada. Simplemente unte el porro con un dedo mojado y presione juntos. Use un trozo de masa para formar un divisor o barrera para los dos rellenos en la corteza inferior. Moja la cuerda de masa con agua para que se pegue. Colóquelo en el medio de la corteza inferior.

Paso 3: llénelo …

Pon un par de cucharadas de guiso en la parte superior. Ponga un par de cucharadas de relleno de tarta en la parte inferior. Trate de que el relleno no se acerque a los bordes o no se sellará correctamente y se ensuciará la bandeja para hornear o el molde para pasteles.

Presione hacia abajo para sellar los dos compartimentos de comida, como si estuviera haciendo ravioles. Selle todos los bordes con agua o huevo. Engarce todos los bordes con un tenedor. También hace un borde de corteza decorativo. Si lo desea, puede doblar y retorcer los bordes juntos de forma decorativa. Los chefs de dim sum de todas las edades tendrán experiencia en hacer esto. Use trozos de masa para decorar aún más la empanada. Haga la ranura del robot, las manos, los ojos, los botones, las ruedas, etc. Puede recortar formas de hojas u otros accesorios para su empanada si opta por el método calzone de doblar la masa de tarta por la mitad. Por último, pincha algunos agujeros o haz pequeños cortes en la parte superior como si fuera una tarta de manzana para dejar escapar el vapor o de lo contrario hará que explote al cocinar. Puedes hacer un lavado de huevo (1 huevo con un poco de agua) cepillado sobre la pasta antes de meterla en el horno para darle un bonito brillo. Esta es la loción bronceadora para cuando se mete al horno.

Paso 4: Recién salido del horno …

La tradición dice que las iniciales del minero fueron talladas en un extremo de la pastilla para identificarla como suya. Puede rayar sus iniciales o el código UPC con una brocheta de bambú o la punta de un cuchillo. Los mineros comenzaban a comer desde el otro extremo y luego "sacrificaban" la parte que tenían a los gnomos mineros. Por suerte para ellos, eso ayudó a evitar el envenenamiento por arsénico de sus manos polvorientas.

Pegue esto en una bandeja para hornear y póngalo en un horno a 400 grados F hasta que se doren y el interior comience a burbujear, aproximadamente 30 minutos más o menos. También puede tirar esto en la freidora. Por supuesto, se puede hacer cualquier forma (Hello Kitty, Robot con ese sombrero de pescador, caras de personajes famosos, etc.) Asegúrate de jugar con tu comida y ver qué se te ocurre. También puede buscar otros derivados culinarios como las empanadas de carne jamaicana o varios tipos de empanadas en busca de inspiración para hacer diferentes rellenos. Disfrutar.